Farinha de Milho Kimilho Yoki 500gr

Farinha de Milho Kimilho Yoki 500gr
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Fabricante: Yoki
Modelo: Kimilho-Corn-flour
Disponibilidade: Em Estoque
Preço: Em Estoque 3,50€
Sem Impostos: 2,85€
Qtd: +
-
  - OU -  

Flocos de milho pré-cozidos para o preparo de cuzcuz e polenta.

Broinha de Milho

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Broinha de Milho

  • 1 hr 30 minTempo Total
  • 21Rendimento

 

  • Categorias:
  • Yoki

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de Kimilho Yoki
  • 1 ½ xícara de Polvilho Doce YOKI
  • 1 colher (sopa) de Erva-Doce Kitano
  • 3 ovos
  • 4 xícaras (chá) farinha de trigo
  • ½ colher (sopa de fermento em pó
 
 

Passo a Passo

  1. Em um recipiente, misture o kimilho com o polvilho doce. Reserve.
  2. Em uma panela, adicione o leite, o óleo, o açúcar e o sal
  3. Assim que o líquido ferver, de uma só vez, acrescente o kimilho misturado com o polvilho.
  4. Mexa rapidamente, para não empelotar, até que a mistura solte da panela.
  5. Retire do fogo e mova a massa para uma tigela.
  6. Vá adicionando os ovos um a um, mexendo após cada adição. Importante: antes de acrescentar o próximo ovo, a massa precisa estar sempre homogênea.
  7. Acrescente a farinha aos poucos, até ficar uma massa que não grude nas mãos.
  8. Por último, acrescente a erva-doce e o fermento em pó. Misture bem.
  9. Molde as broas e coloque numa assadeira untada.
  10. Leve passar assar em um forno, preaquecido a 220°C, até ficar a base da broa ficar dourada.

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