Feijão Preto MeuBiju 1 kg

Feijão Preto MeuBiju 1 kg
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Modelo: Feijão Preto MeuBiju 1 kg
Disponibilidade: Out Of Stock
Preço: Out Of Stock 4,40€
Sem Impostos: 3,58€
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Feijão Preto

Já dizia canção que dez entre dez brasileiros preferem feijão. E a tradição dessa preferência nacional está em boas mãos com Feijão Preto Meu Biju. O ingrediente central da tradicional feijoada conta com a qualidade inigualável Meu Biju. Seus grãos inteiros e macios garantem um cozimento super rápido e muito mais rentabilidade na hora de servir.

Modo de Preparo:

Lavar 500g (1 pacote) de Meu Biju Feijão Preto em água corrente. Colocar os grãos numa panela de pressão. Acrescentar 2 litros de água fria e 1 folha de louro. Tampar a panela de pressão e colocar em fogo alto até iniciar a pressão. Após o início da pressão, reduzir a chama do fogo e cozinhar por 40 minutos. Apagar o fogo e esperar até a pressão sair totalmente antes de abrir a panela (para eliminar a pressão mais rapidamente, colocar a panela fechada sob água fria corrente). Se desejar grãos ainda mais macios, cozinhar mais 10 minutos sob pressão. Colocar numa frigideira 3 colheres (sopa) de óleo ou gordura e refogar ½ cebola picada e um dente de alho amassado. Colocar o refogado no feijão e acrescentar sal a gosto. Mexer bem. Para engrossar o caldo, cozinhar em fogo alto, com a panela destampada, por mais 10 minutos. Servir. Rendimento: 16 porções.

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