Mistura para Quibe CaldoBom 250g

MODO DE PREPARO

• 1. Coloque a Mistura para Quibe Caldo Bom em um recipiente e adicione água morna (300ml).
• 2. Deixe descansar por 20 minutos ou até que a massa absorva toda a água.
• 3. Acrescente a carne moída (500g) e misture bem até obter uma massa homogênea.
• 4. QUIBE FRITO: Molde a massa formando os quibes do tamanho desejado. Frite em óleo preaquecido e escorra em papel absorvente. Rendimento: 20 porções.
• 5. QUIBE ASSADO: Espalhe a massa em fôrma de sua preferência, leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que doure.
• 6. QUIBE CRU: Em vasilha ou prato de sua preferência, espalhe e molde a massa. Leve à geladeira por 15 minutos.
• 7. Para dar um toque especial, regar com azeite e acrescentar folhas de hortelã picada.